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Circondati dalla natura…

In una antica Tenuta…

Gustando ottimo cibo…

Tenuta Terra Rossa

Tenuta

La storia della Tenuta Terra Rossa

La Tenuta Terra Rossa è un B&B con azienda agricola immerso nella campagna di Rossano, antica città bizantina affacciata sull’incantevole paesaggio mediterraneo dell’Alto Jonio. Siamo in una posizione comoda: a pochi minuti dal centro storico, dalle spiagge e dai principali collegamenti, perfetta per chi desidera vivere la Calabria più autentica senza rinunciare alla praticità.

Da qui puoi partire ogni giorno per un viaggio tra mare e montagna, esplorando la Calabria e il sud della Basilicata: borghi, tradizioni, arte, natura e una cucina che sa ancora di casa.

Un antico monastero tra Cinquecento e Seicento

Il cuore della Tenuta è un affascinante complesso storico: un antico maniero a pianta quadrata, disposto su tre livelli, con corte interna e pozzo. Si tratta di un ex monastero costruito tra la fine del 1500 e i primi del 1600, prima di proprietà ecclesiastica e in seguito della famiglia Renzo.

50 ettari di ulivi secolari e agrumeti

La Tenuta si estende per circa 50 ettari, tra paesaggi agricoli tipici della costa ionica e profumi mediterranei. Una parte dei terreni è dedicata agli ulivi secolari “Dolce di Rossano”, da cui nasce un olio apprezzato per eleganza e carattere; un’altra parte ospita l’agrumeto, che regala colore e fragranza in ogni stagione.

Qualità, rispetto della natura e agricoltura biologica

La famiglia Renzo è da sempre attenta alla qualità e all’equilibrio biologico delle piante. Ogni anno l’azienda è sottoposta a rigorosi controlli da parte delle autorità competenti per il mantenimento delle certificazioni biologiche, perché la cura della terra, qui, non è uno slogan: è un modo di vivere.

Dalla tradizione all’ospitalità: il B&B e la cucina tipica

Nell’ultimo decennio, i fratelli Cesare e Vincenzo hanno ampliato il progetto familiare puntando sull’accoglienza: hanno ristrutturato parte del maniero, trasformandolo in un Bed and Breakfast a Rossano e affiancando un’esperienza di ristorazione tipica. L’obiettivo è semplice e bellissimo: far conoscere agli ospiti non solo le meraviglie artistiche e naturalistiche della Calabria, ma anche le sue tradizioni enogastronomiche.

E mentre l’ospitalità cresceva, l’attività agricola non si è mai fermata: anzi, si è arricchita di nuove sfide, come la coltivazione dei limoni Liscioni, simbolo di un territorio generoso e solare.

Se cerchi un luogo in cui storia, campagna, gusto e mare si incontrano, Tenuta Terra Rossa è pronta ad accoglierti: qui ogni soggiorno ha il sapore delle cose vere.

B&B e Ristorante

Le camere della Tenuta Terra Rossa

Le camere del B&B Tenuta Terra Rossa nascono per offrire un’accoglienza autentica, fatta di calma, silenzi e dettagli semplici ma curati. Gli ambienti richiamano la tradizione contadina del territorio: uno stile essenziale, caldo e familiare, pensato per farti sentire subito a tuo agio e vivere una vacanza a Rossano con il giusto ritmo, lontano dalla fretta.

Allo stesso tempo, ogni stanza è dotata dei comfort indispensabili per un soggiorno comodo in qualsiasi stagione. Troverai infatti bagno privato in camera, aria condizionata, riscaldamento e TV, così da rilassarti dopo una giornata tra mare, centro storico e itinerari nella natura. Che tu scelga di trascorrere le giornate in spiaggia o di esplorare i borghi e i sentieri dell’entroterra, qui rientrare in camera significa ricaricare davvero le energie.

Le camere si differenziano per affacci e atmosfera: alcune regalano una piacevole vista mare, ideale per chi ama la luce e l’orizzonte; altre si aprono sulla corte interna, più riservata e silenziosa, perfetta per chi cerca quiete e privacy. Qualunque sia la tua scelta, l’obiettivo è lo stesso: garantirti un riposo di qualità e la sensazione di essere nel posto giusto.

Per rendere il soggiorno ancora più pratico, ad ogni stanza è riservato un posto auto coperto. Un dettaglio che fa la differenza, soprattutto se vuoi muoverti in autonomia per visitare Rossano e i dintorni, raggiungere le spiagge o organizzare escursioni tra Sila, borghi storici e sapori locali.

Un grande giardino per il tuo relax

Uno dei luoghi più amati dagli ospiti è il giardino di circa un ettaro, ampio e arioso, dove il tempo rallenta. Qui puoi concederti una pausa all’ombra, leggere un buon libro, sorseggiare qualcosa di fresco o semplicemente ascoltare i suoni della campagna. È anche uno spazio ideale per le famiglie: i bambini possono giocare in tranquillità, mentre i genitori si godono un momento di relax vero.

Colazione all’aperto d’estate, davanti al camino d’inverno

La giornata alla Tenuta inizia con un rito semplice e speciale: la colazione. In estate viene servita in giardino, all’ombra profumata di limoni e aranci, con un’atmosfera fresca e luminosa che sa di vacanza. Nei mesi più freddi, invece, la colazione si sposta all’interno, davanti a un grande camino: un angolo caldo e accogliente che rende l’inverno intimo e piacevole, perfetto per partire con calma verso una visita al centro storico o una giornata tra natura e cultura.

Se cerchi un B&B a Rossano dove unire semplicità, comfort e spazi verdi, le camere della Tenuta Terra Rossa sono pensate per farti vivere un soggiorno rilassante, autentico e pieno di piccoli momenti da ricordare.

Camera matrimoniale

Il ristorante della Tenuta Terra Rossa

Aperto esclusivamente per gli ospiti del B&B

All’interno della nostra locanda, riservata agli ospiti della Tenuta, la cucina diventa parte dell’esperienza di soggiorno.
Qui puoi assaporare i piatti tipici della tradizione rossanese e calabrese, in una terra che nei secoli ha accolto culture diverse e che, proprio per questo, custodisce una straordinaria ricchezza di sapori.

La Calabria è un mosaico gastronomico: dall’olio extravergine ai vini, dai formaggi ai salumi, fino a piatti di pesce e carne, senza dimenticare ortaggi, legumi e frutta di stagione. Una varietà che racconta il territorio, i suoi ritmi e la sua identità.

In cucina c’è Cesare, chef per passione: con attenzione alle materie prime e amore per le ricette di casa, propone
specialità locali e grandi classici calabresi rivisitati in chiave moderna, capaci di sorprendere senza tradire la tradizione.
Il risultato è una cucina autentica, curata, conviviale: perfetta per chi ama sedersi a tavola e godersi ogni boccone.

Pizza in estate: lievitazione naturale e forno a legna

Durante la stagione estiva, la locanda si arricchisce di un appuntamento molto amato: la pizza a lievitazione naturale,
cotta nel forno a legna. Un profumo inconfondibile, una cottura che fa la differenza e il piacere di una cena semplice,
genuina e memorabile sotto il cielo dell’Alto Jonio.

Ristorante

Azienda agricola

Azienda Agricola Biologica Fratelli Renzo

Azienda Agricola BIO

Tenuta Terra Rossa non è solo un punto di ristoro e di relax, l’Azienda Agricola Fratelli Renzo – Biologica, si estende per circa 50 ettari di cui 28 di uliveti e il rimanente promiscuo ulivi e agrumi.
L’azienda, come già detto, è seguita oltre che dai proprietari anche da due agronomi: uno per gli oliveti l’altro per l’agrumeto.
Durante il corso dell’anno vengono effettuate le buone pratiche agricole quali inerbimento, potatura, monitoraggi costanti etc. Per fare ciò vengono utilizzati solo ed escusivamente prodotti biologici certificati.
Fratelli Renzo

Ulivi

Dolce di rossano, carolea, tommarella, frantoio, leccino, nocellara messinese, moraiolo, pendolino

Agrumi

Limoni liscioni, arance tardive, clementine, pirette piccolo limone dolce autoctono dalle quali vengono realizzate delle squisite marmellate: Marmò – arance tardive e limoni e Marmò – limone e mentuccia selvatica.

Marmò - Marmellata di limone e menta
Marmò - Marmellata di limone e arancia

I Fratelli Cesare e Vincenzo Renzo puntano molto su unicità e territorialità e dei prodotti. Trasparenza, sostenibilità e qualità sono i nostri valori sui quali l’azienta punta.
Ci impegniamo in maniera diretta garantendo la totale tracciabilità, gli oli prodotti provengono esclusivamente dalle nostre piante.

L’impianto di uliveto primario è composto da piante secolari di Dolce di Rossano, Carolea e Tommarella veri e propri monumenti naturalistici e paesaggistici della Città Bizantina.
Qualche anno fa é stato realizzato un impianto 5×5 di Nocellara Messinese, Frantoio e Leccino e moraiolo.

Processo produttivo

L’azienda è biologica ed è seguita oltre che dai proprietari da due agronomi uno per gli oliveti l’altro per l’agrumeto; durante l’anno vengono effettuate le buone pratiche agricole come inerbimento, potatura, monitoraggi…
La raccolta inizia i primi di ottobre, avviene in parte a mano a e con agevolatori meccanici, le olive raccolte vengono messe in cassette traforate, entro poche ore le olive vengono portate in un frantoio d’eccellenza con procedimento a due fasi a freddo e a temperatura controllata.
L’olio ottenuto viene subito filtrato è conservato in silos di acciaio inox.

Le produzioni dell’Azienda Agricola Fratelli Renzo, è rigorosamente fatta con l’amore per il territorio e per la genuinità dei prodotti, sono:
– OrOlio il Primo appena Franto disponibile solo nel primo mese della campagna olearia
– OrOlio il monocultivar di “Dolce di Rossano” Presidio nazionale Slow Food
– OrOlio l’extravergine il blend

Riconoscimenti

2017

– Secondo classificato Premio “Giulio Verga” – Fruttato leggero
– Guida oli Slow Food

2018

– Guida oli Gambero Rosso 2018 UNA FOGLIA PER IL MONOCULTIVAR dOLCE DI rOSSANO
– Presidio Nazionale Slow Food con la dolce di Rossano (monocultivar)
– 4 gocce Bibenda 2018 per entrambi gli oli l’extravergine blend e il monocultivar
– Guida maestri d’olio Fausto Borella 2018 per entrambi gli oli
– 2 gocce Aipo d’argento 2018 con l’extravergine il blend
– Guida Oli Slow Food 2018
– E-Olio

2019

– Guida oli Gambero Rosso 2019: tre folgie per il Blend e due foglie per il monocultivar
– Presidio Nazionale Slow Food con la dolce di Rossano (monocultivar)
– 4 gocce Bibenda 2019 per entrambi gli oli l’extravergine e il monocultivar
– Guida maestri d’olio Fausto Borella 2019
– Finalista Sol D’Oro categoria Absolute Beghinners con il blend L’extravergine
– 3 gocce DI QUALITA Aipo d’argento 2018 con (l’extravergine) BLEND
– Guida Oli Slow Food 2019 MONO CULTIVAR DOLCE DI ROSSANO
– Guida oli MONOVARIETALI ITALIANI ASSAM
– E-Olio

Tariffe e contatti

B&B Tenuta Terra Rossa a Rossano – Camere, Prezzi e Offerte in Calabria

Se stai cercando un B&B a Rossano, immerso nella tranquillità della campagna calabrese ma a pochi minuti dal mare e dal centro storico, Tenuta Terra Rossa è la soluzione ideale per il tuo soggiorno a Corigliano-Rossano (CS). Una struttura accogliente, perfetta per vacanze in famiglia, viaggi di lavoro o weekend romantici in Calabria.

PeriodoTariffa a persona
dal 1 gennaio al 31 luglioEUR 48,00
Mese di agostoEUR 55,00
dal 1 settembre al 31 dicembreEUR 48,00

Tariffe Camere

La nostra camera matrimoniale uso singola è disponibile a:

  • EUR 57,50 in bassa stagione
  • EUR 67,50 in alta stagione

Disponiamo inoltre di camere triple e quadruple, ideali per famiglie o piccoli gruppi che desiderano soggiornare in un B&B confortevole a Rossano, vicino al mare e ai principali punti di interesse della zona.

Check-in e Check-out

Per garantire la migliore accoglienza ai nostri ospiti:

  • Check-in: dalle ore 17:00 del giorno di arrivo
  • Check-out: entro le ore 10:00 del giorno di partenza

La colazione inclusa viene servita dalle ore 07:45 alle ore 09:45, con prodotti genuini che richiamano la tradizione calabrese.

Offerte, Sconti e Promozioni

Presso il nostro Bed and Breakfast a Corigliano-Rossano applichiamo sconti personalizzati per enti, associazioni e per soggiorni superiori a 7 notti, anche durante periodi di alta richiesta come Natale, Capodanno, Pasqua e alta stagione estiva.

Particolare attenzione è dedicata alle famiglie:

  • Bambini da 0 a 3 anni: soggiorno gratuito in tutte le stagioni
  • Noleggio culla disponibile per 7 giorni
  • Bambini da 4 a 12 anni: sconto del 50% tutto l’anno

Offriamo inoltre la possibilità di richiedere servizi personalizzati in base alle esigenze degli ospiti, per rendere ogni soggiorno davvero su misura.

Servizi Supplementari

  • Sistemazione della stanza a giorni alterni
  • Cambio biancheria ogni 3 notti
  • Cambio extra biancheria: supplemento di EUR 5,00

Per chi desidera un’esperienza ancora più completa, è disponibile il supplemento mezza pensione con cena (primo, secondo, contorno e frutta – bibite escluse) al costo di EUR 25,00. Un’occasione per gustare i sapori autentici della cucina calabrese direttamente in struttura.

Posizione Strategica a Rossano

Il B&B Tenuta Terra Rossa si trova in C.da Amica – Località Onda, Rossano, nel cuore della splendida Calabria Ionica. Una posizione ideale per visitare il centro storico di Rossano, le spiagge del Mar Ionio, il Codex Purpureus e le meraviglie naturali della zona.

Indirizzo

C.da Amica – Località Onda
87064 Corigliano-Rossano (CS)
Italia

Contatti

Mobile: +39 328 1073552
Fax: +39 0983 520218

Prenota ora il tuo soggiorno al B&B Tenuta Terra Rossa a Rossano e vivi un’esperienza autentica tra mare, tradizione e relax nel cuore della Calabria.

Indirizzi di posta elettronica

info@ristoranteterrarossa.it

Informazioni fiscali

Partita IVA: IT02639320783