B&B - Ristorante Tenuta Terra Rossa / Rossano - Calabria
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Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa romana” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale ai tempi dell’Antica Roma. Una ricetta rielaborata in chiave moderna grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione moderne. Ed è proprio per farvi gustare la vera Pinsa romana che Tenuta Terra Rossa utilizza esclusivamente farine “Di Marco” e olio

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Calabria: terra di sole, di mare e… di ottima cucina. Allora perchè non approfittare di questa nuova iniziativa culinaria e assaggiare i gusti della tradizione culinaria calabrese? Quattro domeniche dedicate al gusto e alla buona tavola, si inizia domenica 11 ottobre 2015 con piatti tipici che avranno come protagonista la straordinaria “Patata della Sila“. A

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